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蒙古奶茶
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  • [公司新闻] 蒙古酪酥:如何鉴别奶酪的优劣?

      当我们拿起一角披萨时,望着奶香浓郁,拉丝超长的奶酪,总会特别地开心和满足。偶尔也会吃到不拉丝的披萨,心情就会不那么美丽了,认为吃到了不正宗的披萨,用的奶酪竟然不拉丝。真的只有会拉丝的奶酪才是好的么?其实不是每一种奶酪都能拉丝的。    
    发布时间:2018-11-08   点击次数:77

  • [行业聚焦] 奶酪制造业的生产模式

      奶酪制造业本来是季节性工业,许多经营乳制品的地区,夏天把剩余的一部分鲜奶加工成为奶酪。奶酪的制造工艺流程主要是凝结、分切、加热形成凝乳,然后经过压榨、发酵并去除乳清。整个过程是微生物的转化过程。在这个过程中,细菌所产生的酶使奶酪发出吸引
    发布时间:2018-11-06   点击次数:16

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